Выбор сортов свеклы для белорусского региона в настоящее время различный. Главным условием выращивания высокого урожая качественных корнеплодов свеклы является правильный выбор сорта и соблюдение всех процессов культивирования (посадка, уход, сбор урожая
«Параметры» свеклы
Самой лучшей считается та свекла, у которой листья и мякоть плода красно-фиолетового цвета. В них намного больше витамина С и антоциана, красящего вещества, которое снижает уровень холестерина. Различается овощ по форме корнеплодов. Они могут быть плоскими, округлыми, округло-плоскими, овальными, цилиндрическими, коническими. В последнее время возрос интерес к цилиндрической формой.
Лучшие сорта
Цилиндра
Данный сорт не подвержен видовым заболеваниям и поэтому дает щедрый урожай. Сажать его нужно на освещённом участке, где ранее росли капуста, лук или огурцы. Идеальный период для посева цилиндра — конец весны, когда почва прогрелась до температуры не ниже шести градусов.
Цилиндра относится к лучшим столовым сортам свеклы, которые очень требовательны к состоянию почвы.
Минеральным удобрением цилиндра является зола, она содержит магний и бор, нужные для данного сорта. Для защиты Цилиндра от холода, ее нужно укрывать, так как из-за холодов растение дает стрелки, а при температуре от четырех градусов мороза растение погибнет.
Отзывы о сорте «Цилиндра» всегда положительные: удобна в посадке, урожайность, по вкусу сладкая и сочная.
Атаман
Сорт «Атаман» — среднепоздний сорт, плоды цилиндрические весом 300 г. бордовые, сладкие с однородной мякотью, очень хорошо хранится. Дает богатый урожай, если растет на хорошей почве и при своевременном поливе. Если растению не хватает питания, то это приведет к заболеваниям.
Сажать корнеплод лучше в рыхлом грунте. Весной грядку хорошо повторно перекопать и в качестве удобрений добавить торф или перепревшие опилки. Отзывы об «Атамане»: урожайный сорт, не прихотлив в любых условиях, недостатков не замечено.
Астар
Высокоурожайный сорт, имеющий короткий срок вегатации. В отличии от Цилиндры устойчив к стрелкованию. Корнеплод вишневого цвета, округлый, концентрические кольца не выражены. Данный сорт содержит сахара и бетанит.
Чаще «Астар» сажают весной, когда воздух прогреется до 15 градусов. Можно сделать это и в апреле, если высадить не пророщенные семена под парник. По отзывам покупателей «Астар» не подвергается большим заморозкам, растет при любой погоде, сам плод легко моется.
Бордо
«Бордо» является одним из лучших столовых сортов свеклы. Название получил из-за темного цвета мякоти. Жаростойкий, поэтому подходит для выращивания в Беларуси. Корнеплод округлый с плотной сахаристой мякотью темного цвета. Свекла этого сорта хорошо хранится зимой без потери товарных и вкусовых свойств.
Главное условие успешного культивирования — сухая погода и отсутствие проливных дождей. Период от появления всходов до полной спелости — 60−115 дней. По отзывам огородников данный сорт очень сладкий, сочный, нежный и хорошо хранится.
Рекомендуем также обратить внимание на:
